最近这款爆浆芝士榴莲披萨在抖音上火了！
光是看着芝士拉丝的瞬间就让人口水直流，今天就把这个超级简单的配方分享给大家，保证你一次成功！

【食材准备】
高筋面粉200g
干酵母3g
白砂糖10g
盐2g
温水120ml
榴莲肉300g
马苏里拉芝士200g
黄油15g

【详细步骤】
1. 和面：将面粉、酵母、糖、盐混合均匀，慢慢倒入温水揉成光滑面团。盖上保鲜膜，发酵至2倍大（约1小时）。

2. 制作榴莲馅：榴莲肉去核捣成泥，加入融化的黄油搅拌均匀。这个步骤很重要，黄油能让榴莲馅更香浓！

3. 组装披萨：发酵好的面团擀成圆形，用叉子在表面扎小孔。先铺一层芝士，再放榴莲馅，最后再撒一层厚厚的芝士。记住，芝士一定要多放！

4. 烤制：烤箱220度预热5分钟，放入披萨烤15-20分钟，直到表面金黄，芝士融化拉丝。

【成功秘诀】
✔️面团要揉到光滑不粘手
✔️榴莲要选熟透的才够甜
✔️芝士一定要用马苏里拉
✔️烤制时注意观察，别烤焦了

【试吃反馈】
刚出炉的披萨香气四溢，切开时芝士拉丝能到半米长！外酥里嫩，榴莲的香甜和芝士的咸香完美融合，每一口都超满足～

【小贴士】
1. 可以提前一晚和好面放冰箱冷藏发酵
2. 不喜欢榴莲的可以换成芒果或香蕉
3. 家里没有烤箱可以用平底锅小火烙

这个配方已经帮100多位粉丝成功复刻了，你也快来试试吧！记得做完拍照@我哦～

【为什么这个配方能火？】
1. 视觉效果震撼：芝士拉丝的画面太诱人了
2. 操作简单：总共就3个主要步骤
3. 食材常见：超市都能买到
4. 满足猎奇心理：榴莲+披萨的组合很新颖

【常见问题解答】
Q：可以用普通面粉吗？
A：可以，但高筋面粉口感更好

Q：芝士不拉丝怎么办？
A：一定要用马苏里拉，其他芝士不行

Q：面团发不起来？
A：检查酵母是否过期，水温不要超过40度

【进阶版】
想要更豪华的可以在表面加培根或虾仁
也可以在饼边包入芝士做成芝士边

这款披萨特别适合聚会时露一手，保证收获一片赞叹！收藏起来周末就做吧～